关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:刻字法包括单刀法和双刀法 中国大学MOOC:刻字法包括单刀法和双刀法 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 直刀法包括下列哪些刀法？ 刀法大致可分为（）四种。 A: 弯刀法、跳刀法、平刀法、斜刀法 B: 直刀法、平刀法、弯刀法、斜刀法 C: 直切法、平刀法、弯刀法、斜刀法 刀法的种类很多，根据刀面与砧板接触的角度划分，可分为（）三种。 A: 直刀法、平刀法、斜刀法 B: 直刀法、企刀法、斜刀法 C: 直刀法、推拉切法、平刀法 D: 推拉切法、平刀法、斜刀法 以下刀法属于特殊刀法的是（）。 A: 雕法 B: 抖刀法 C: 反斜刀法 D: 剁法 中国大学MOOC: 斜刀法是指刀身与砧板平面夹角不断变化的一类刀法。
