10.在食品检测中,感官分析方法使用时不会用到()
举一反三
- 在食品感官评价过程中经常需要用到的感官分析方法主要有三类,分别为()法、()法和()法。
- 下列哪项不是食品分析的主要内容?( ) A: 营养成分分析 B: 检测方法分析 C: 食品安全性分析 D: 感官指标分析
- 虽然理化分析方法在不断发展与完善,新型食品感官检测设备不断开发,但仍然无法代替感官分析,是因为食品感官评定具有( )等特点。 A: 简便 B: 实用 C: 灵敏度高 D: 无需大型或精密的检测设备 E: 价廉 F: 能进行嗜好性分析
- 虽然理化分析方法在不断发展与完善,新型食品感官检测设备不断开发,但仍然无法代替感官分析,以下不是食品感官评定所具有优点的是( )。 A: 简便 B: 实用 C: 能进行嗜好性分析 D: 重现性好
- 就业信息,会用则有,不会用则无。