西餐菜品讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
举一反三
- 西餐菜品讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。 A: A主菜 B: B头盘 C: C甜品 D: D清汤、海味
- 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。 A: 主菜 B: 头盘 C: 甜品 D: 清汤、海味
- 关于西餐中酒与菜肴的搭配,错误的是( ) A: 餐前酒一般为鸡尾酒、雪利酒、香槟酒,利于开胃 B: 佐餐酒一般为葡萄酒 C: 白葡萄酒一般配牛羊肉,红葡萄酒一般配猪肉、鱼肉等 D: 餐后酒一般为白兰地,利于消化
- 【单选题】在西餐上菜讲究菜肴与酒水的搭配,一般情况下肉类菜肴搭配() A. 低度干型白葡萄酒 B. 干白葡萄酒或玫瑰红葡萄酒 C. 蒸馏酒 D. 12-16度干红葡萄酒
- 西餐菜肴与佐餐酒的习惯搭配,开胃菜搭配( ) A: 雪利酒、波特酒 B: 低度干型的葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 白葡萄酒