西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
A: A主菜
B: B头盘
C: C甜品
D: D清汤、海味
A: A主菜
B: B头盘
C: C甜品
D: D清汤、海味
举一反三
- 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。 A: 主菜 B: 头盘 C: 甜品 D: 清汤、海味
- 西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
- 西餐大菜正确的食用顺序是:( ) A: 头盘,汤,餐前酒,主菜,副菜,甜品 B: 餐前酒,头盘,汤,副菜,主菜,甜品 C: 餐前酒,汤,头盘,主菜,副菜,甜品
- 关于西餐中酒与菜肴的搭配，错误的是（ ） A: 餐前酒一般为鸡尾酒、雪利酒、香槟酒，利于开胃 B: 佐餐酒一般为葡萄酒 C: 白葡萄酒一般配牛羊肉，红葡萄酒一般配猪肉、鱼肉等 D: 餐后酒一般为白兰地，利于消化
- 西餐中非常注重酒、菜的搭配，假如主菜是鱼内，那么酒应是（ ） A: 干白葡萄酒 B: 干红葡萄酒 C: 玫瑰红葡萄酒 D: 甜葡萄酒