关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国的烹饪源远流长，技艺精湛，根据不同的地理条件和饮食习俗，形成了( )大菜系。 中国的烹饪源远流长，技艺精湛，根据不同的地理条件和饮食习俗，形成了( )大菜系。 答案： 查看 举一反三 下列属于中国烹饪与饮食文化的特点的是 A: 烹饪历史悠久 B: 烹饪技艺精湛 C: 烹饪科学独特 D: 饮食品种丰富 E: 饮食民俗多彩 菜系的形成要素有（）。 A: 有较为系统的烹调理论和代表著作 B: 有丰富的物产、悠久的历史传统和饮食习俗 C: 烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多 D: 有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达 下列属于闽菜系烹饪技艺特征的有（）。 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。请问:特色鲜明、历史悠久的“中国八大菜系”指哪些菜系? （）是我国古代素食全面总结的时期，烹饪技艺日益精湛。
