山西盛产五谷杂粮,加上山西人民的勤劳与智慧,造就了山西的面食文化,“世界面食在中国,中国面食在山西”这是中外人士对山西面食的高度评价
对
举一反三
内容
- 0
说出山西十大面食。
- 1
山西人之所以爱吃醋，一是因为山西水土较硬，醋可以起到软化的作用；二是因为山西人喜欢吃各种面食，尤其是各种杂粮面食，醋有帮助消化的作用。久而久之，醋便成了山西人的必备食品，故人们戏称山西人为“山西老醯儿”
- 2
简述山西地理环境对面食的影响。
- 3
山西面食的制作方法有等
- 4
简述山西人文因素对面食的影响。