关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酒水要在工作台上摆放整齐，并用托盘装上开好瓶盖的酒水，要内高外低，商标向外。 酒水要在工作台上摆放整齐，并用托盘装上开好瓶盖的酒水，要内高外低，商标向外。 答案： 查看 举一反三 存储区托盘要摆放整齐，货品的摆放应______。 A: 贴托盘码一侧统一向外 B: 按照货品的形状摆放 C: 按货品的尺寸摆放 D: 按托盘的尺寸摆放 托盘装盘时，盘内物品要摆放整齐，摆成___________或__________。 酒水托盘的行走方式（）。 走菜、托送酒水等服务工作不需要使用托盘。 冷餐会应在开始前（）分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。 A: 5-10 B: 10-15 C: 15-20 D: 20-25
