A1/A2型题 蛋白质功效比值是指（）。
A: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
B: 评价食物蛋白质含量的指标
C: 评价食物蛋白质利用率的指标
D: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E: 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
A: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
B: 评价食物蛋白质含量的指标
C: 评价食物蛋白质利用率的指标
D: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E: 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
举一反三
- B型题 蛋白质功效比值是（） A: 评价食物蛋白质含量的指标 B: 评价食物蛋白质利用率的指标 C: 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标 D: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标 E: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
- A型题 蛋白质功效比值是（） A: 评价食物蛋白质含量的指标 B: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标 C: 评价食物蛋白质利用率的指标 D: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标 E: 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
- 蛋白质功效比值是（） A: 评价食物蛋白质含量的指标 B: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标 C: 评价食物蛋白质利用率的指标 D: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标 E: 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
- 蛋白质功效比值是( ) A: 评价食物蛋白质含量的指标 B: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标 C: 评价食物蛋白质利用率的指标 D: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
- 蛋白质的功效比值是评价食物蛋白质利用率的指标。（)