霉菌酵母菌计数选择菌落数在30~300之间的平板进行计数。
错
举一反三
内容
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乳酸菌菌落计数选择菌落数应在（）之间的平板进行计数。 A: 30～300 B: 30～100 C: 50～100 D: 100～300
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霉菌和酵母菌计数时选取菌落数在（ ）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。 A: 30CFU～150 CFU B: 10CFU～150 CFU C: 10CFU～100 CFU D: 30CFU～300 CFU
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为保证平板菌落计数的准确性，在计数时应选取菌落数在30~300之间的平板（SN标准要求为25~250cfu）进行计算菌的总数。
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食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
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霉菌和酵母计数时，选择菌落数为（）个之间的平皿计数。 A: 5～10 B: 10～100 C: 100～200 D: 30～300