为体现你的热情,在中餐与西餐上我们都应当主动为主宾及重要的客人夹菜。
错
举一反三
- 中国大学MOOC: 进餐中为体现热情待客,为客人夹菜。
- 某公司有一个商务中餐宴会。安排座次时,以门为基准点,安排比较靠外面的位置为主座位。用餐时,主人用自己的筷子给客人夹菜。敬酒时,主人非常热情,不停地给客人夹菜、劝酒。喝汤时,主人声音较大。
- 有人请客,用自己的筷子给客人夹菜,以表示热情,当给你夹菜时,你该如何?
- 游客要求自费品尝风味餐,导游员应当()。 A: 予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐 B: 主动热情的为客人夹菜 C: 逐桌向客人敬酒 D: 用餐时与客人大声交谈
- 以下对于中餐、西餐斟酒的顺序说法正确的是? A: 中餐是从主宾位按顺时针方向斟酒 B: 中餐是从主人位按顺时针方向斟酒 C: 西餐是先为男主宾斟酒,再为女主宾斟酒 D: 西餐是先为女主宾斟酒,再为男主宾斟酒
内容
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游客要求自费品尝风味餐,导游员应当()。 A: 予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐 B: 主动热情地为客人夹菜 C: 逐桌向客人敬酒 D: 用餐时与游客进行大声交谈
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游客要求自费品尝风味餐,导游员应当()。 A: 予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐 B: 主动热情地为客人夹菜 C: 逐桌向客人敬酒 D: 用餐时与游客进行大声交谈
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游客要求自费品尝风味餐,导游员应当()。 A: 予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐 B: 主动热情地为客人夹菜 C: 逐桌向客人敬酒 D: 用餐时与游客进行大声交谈
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下列有关中餐宴会进餐礼仪的陈述,不正确的有( )。 A: 第一道主菜上桌时,客人才能开始动手取用菜肴 B: 菜肴上桌,应由主宾先取用,然后按逆时针方向客人依次取菜 C: 取菜要文明,取菜时应从靠近或面对自己的盘子夹起 D: 为表示友好、热情,彼此之间应相互劝酒 E: 菜肴上桌,应由主宾先取用,然后按顺时针方向客人依次取菜 F: 为表示友好、热情,主人应主动地为主宾夹菜
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在宴会中为客人夹菜、敬酒,是热情的表现,也是正确的接待礼仪。