由Anfinsen关于RNaseA的工作可以得出的重要结论是（）
A: 蛋白质的二硫键可以在体外被还原
B: 蛋白质的天然构象是由其氨基酸序列决定的
C: 蛋白质的不可逆变性与热力学假说相悖
D: 天然构象有100%活性
A: 蛋白质的二硫键可以在体外被还原
B: 蛋白质的天然构象是由其氨基酸序列决定的
C: 蛋白质的不可逆变性与热力学假说相悖
D: 天然构象有100%活性
举一反三
- 蛋白质可逆变性是蛋白质在除去变性因素之后，在适当的条件下蛋白质的构象可以由变性状态恢复到天然状态。（ ）
- 蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏；蛋白质变性后的主要特...白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。
- 有关蛋白质的折叠与装配，下列说法错误的是（）。 A: 蛋白二硫异构酶可以切断错误形成的二硫键，使蛋白质形成自由能较低的蛋白构象 B: 结合蛋白可以识别不正确折叠的蛋白或未装配好的蛋白亚单位 C: 没有二硫异构酶的存在，新合成的蛋白质不能正确折叠 D: 蛋白二硫异构酶和结合蛋白都具有4肽信号，以保证它们滞留在内质网中
- 许多理化因素能够破坏稳定蛋白质构象的次级键,从而失去天然蛋白质原有的理化性质与生物学活性,使蛋白质变性。变性只是破坏了维持和稳定空间构象的次级键,肽键并未断裂,一级结构没有改变。蛋白质变性可分为可逆变性和不可逆变性
- 蛋白质的变性是蛋白质分子中所有的键均被破坏引起天然构象的解体