中国大学MOOC: Anfinsen实验所使用的化学试剂巯基乙醇的目的是：

从Anfinsen的核糖核酸酶进行的变性与复性实验可得到哪些结论？

Anfinsen等通过对牛胰____酶蛋白变性和复性的实验研究证明,蛋白质的____。P.46

由Anfinsen关于RNaseA的工作可以得出的重要结论是（） A: 蛋白质的二硫键可以在体外被还原 B: 蛋白质的天然构象是由其氨基酸序列决定的 C: 蛋白质的不可逆变性与热力学假说相悖 D: 天然构象有100%活性

Anfinsen实验所使用的化学试剂巯基乙醇的目的是： A: 打破牛胰核糖核酸酶的二硫键 B: 打破牛胰核糖核酸酶的疏水键 C: 打破牛胰核糖核酸酶的氢键 D: 打破牛胰核糖核酸酶的离子键 E: 让此蛋白质发生变性

‌有关核糖核酸酶的变性、复性实验说法正确的是（ ）‌ A: 核糖核酸酶的变性、复性实验由Anfinsen等完成 B: 实验中巯基乙醇的作用在于还原酶分子中的二硫建 C: 复性过程中，重建的二硫建能够配对完全正确，活性能够完全恢复。 D: 实验证明了蛋白质的功能取决于特定的空间构象，而决定其构象的信息包含在其氨基酸序列中。

有关核糖核酸酶的变性、复性实验说法正确的是（ ） A: 核糖核酸酶的变性、复性实验由Anfinsen等完成 B: 实验中巯基乙醇的作用在于还原酶分子中的二硫建 C: 复性过程中，重建的二硫建能够配对完全正确，活性能够完全恢复。 D: 实验证明了蛋白质的功能取决于特定的空间构象，而决定其构象的信息包含在其氨基酸序列中。