关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 影响产酸发酵过程的主要因素有哪些? 影响产酸发酵过程的主要因素有哪些? 答案: 查看 举一反三 影响发酵肉制品产酸量和产酸率的因素( ) 影响发酵产率的因素有哪些。 影响产流地主要因素有哪些? 影响发酵过程的因素有哪些?在发酵工业中,如何进行发酵过程工艺控制? 影响发酵肉制品产酸量和产酸率的因素( ) A: 温度 B: 浓度 C: pH D: 氧 E: 酵剂