关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 油脂氧化主要的()是ROOH。ROOH不稳定,易分解。首先是()断裂,生成()和(),然后是()断裂。 油脂氧化主要的()是ROOH。ROOH不稳定,易分解。首先是()断裂,生成()和(),然后是()断裂。 答案: 查看 举一反三 油脂氧化主要的初级产物是ROOH。ROOH不稳定,易分解。首先是O-O断裂,生成______和羟基自由基,然后是断裂______。 写出油脂自动氧化的初级产物ROOH的中文名称。 油脂劣变反应的链传播过程中,不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物( )。 自动氧化生成的ROOH的种类数为2×双键数。() 油脂氧化过程中,由于ROOH形成途径不同可以分为三种不同脂肪氧化类型,下列不属于氢过氧化物生成途径的是()。 A: 自动氧化 B: 协同氧化 C: 光敏氧化 D: 酶促氧化