下列坚果，哪一种脂肪含量最低，且含有油酸（与橄榄油中含量最高的成分相同）？
A: 核桃
B: 松籽
C: 杏仁
D: 开心果
A: 核桃
B: 松籽
C: 杏仁
D: 开心果
D
举一反三
- 下列坚果中,脂肪含量最低的是( ) A: 松子 B: 花生 C: 开心果 D: 葵花子
- 植物油中亚油酸含量最低的是（）。 A: 棉油 B: 玉米油 C: 椰子油 D: 橄榄油
- 植物油中亚油酸含量最低的是 A: 棉油 B: 玉米油 C: 椰子油 D: 橄榄油 E: 豆油
- 有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的（） A: 坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高 B: 坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素 C: 坚果类食品是维生素E的上好来源 D: 坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
- 有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的（） A: A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高 B: B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素 C: C坚果类食品是维生素E的上好来源 D: D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
内容
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按照脂肪含量的不同，核桃属于____类坚果，莲子属于____类坚果。
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植物油中亚油酸含量最低的是 ( ) A: 菜油 B: 玉米油 C: 椰子油 D: 橄榄油
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按照（）的不同，坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。 A: 淀粉含量 B: 脂肪含量 C: 不饱和脂肪含量 D: 饱和脂肪含量
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橄榄油脂肪酸组成中含量最高的是？ A: 亚油酸 B: 亚麻酸 C: 多不饱和脂肪酸 D: 油酸
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橄榄油脂肪酸组成中含量最高的是？ A: 亚油酸 B: 亚麻酸 C: 多不饱和脂肪酸 D: 油酸