有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的（）
A: 坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高
B: 坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素
C: 坚果类食品是维生素E的上好来源
D: 坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
A: 坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高
B: 坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素
C: 坚果类食品是维生素E的上好来源
D: 坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
举一反三
- 有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的（） A: A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高 B: B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素 C: C坚果类食品是维生素E的上好来源 D: D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
- 下列各类食物中，矿物质元素钾含量最高的食物是（ ） A: 薯类食品 B: 豆类食品 C: 蔬菜 D: 坚果类食品
- 坚果类食品是维生素C的上好来源。（）
- 坚果类包括花生、核桃、瓜子、松子、芝麻、栗子等，多数坚果具有很高的油脂含量
- 下列关于坚果的描述正确的是 A: 常见的坚果有核桃、花生、葵花籽、榛子等 B: 坚果的脂肪及蛋白质含量较高 C: 坚果类食物含有丰富的脂溶性维生素及矿物质 D: 坚果营养丰富，但不应过多食用