某厨房能同时生产并提供150个餐位给宾客用餐，则该厨房属于（）型厨房.
小
举一反三
内容
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厨房按照功能单元分类可分为那几种？（ ） A: 封闭式厨房 B: 餐厨式厨房 C: 开放式操作厨房 D: 起居餐厨式厨房
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厨房的布局一般有哪些 A: 一字型厨房 B: L型厨房 C: U型厨房 D: 岛型厨房
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厨房布局包括： A: 一字型厨房 B: 双一字形厨房 C: L型厨房 D: U型厨房
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厨房的分类，按平面布局分：（）和岛型厨房。 A: 一字型厨房 B: 二字型厨房 C: L型厨房 D: U型厨房
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国内一般是每（）个餐位配1名厨房生产人员。 A: 15 B: 20 C: 30 D: 25