“醉虾”产品在制作时，经过（）致死后一段时间后即可食用。
A: 加热后加酒
B: 宰杀后加酒
C: 热烫后加酒
D: 酒醉
A: 加热后加酒
B: 宰杀后加酒
C: 热烫后加酒
D: 酒醉
举一反三
- 先炒药后加酒的药物是（ ） A: 黄连 B: 大黄 C: 五灵脂 D: 当归
- 采用先炒药后加酒的药物是( ) A: 五灵脂 B: 乳香 C: 没药 D: 当归 E: 杜仲
- 54．下列叙述中正确的是 ( ) A: 熟大黄经蒸或炖加热炮制后结合性大黄酸显著减少 B: 大黄炭经加热炮制后大黄素— 6 —甲醚和大黄酚含量增加 C: 姜炙厚朴经加热和加姜炮制后厚朴酚含量增加 D: 酒炙黄柏经加热和加酒炮制后黄柏小檗碱含量减少 E: ．酒炙牛膝经加热和加酒炮制后齐墩果酸含量增加
- 采用先炒药后加酒炮制的药材是 A: 白芍 B: 川芎 C: 当归 D: 五灵脂 E: 黄连
- 为什么烧鱼时加醋或加酒可以去掉腥味，而同时加酒和醋则有特殊的香味？