关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 中种面团搅拌后的主面团温度应为（）。 A: 32℃ B: 35℃ C: 20℃ D: 26℃ 中种面团搅拌后的主面团温度应为（）。A: 32℃B: 35℃C: 20℃D: 26℃ 答案： 查看 举一反三 中种面团搅拌理想的温度应为（） A: 22℃ B: 24℃ C: 26℃ D: 28℃ 中种面团搅拌后的主面团温度应为（）。 A: A32℃ B: B35℃ C: C20℃ D: D26℃ 机器搅拌面团时，面团的温度以不超过35℃为宜。 面团发酵最合适温度范围是？ A: 18～20℃ B: 26～28℃ C: 30～32℃ D: 36～38℃ 夏天炎热，使用冰水搅拌面团，可控制面团搅拌后之温度。
