食物营养素含量都以（）g可食用部分来表达。
A: 10
B: 50
C: 100
D: 200
A: 10
B: 50
C: 100
D: 200
C
举一反三
- 食物营养素含量都以100g可食用部分来表达。
- 食物营养素含量都以（）g可食用部分来表达。 A: A10 B: B50 C: C100 D: D200
- 可食用部分食物中营养素的计算公式是（）。 A: X=A×10×EP B: X=A×100×EP C: X=A÷10×EP D: X=A×EP
- 一定重量某食物某种营养素含量的计算公式为( )。 A: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量 B: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量 C: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量÷100 D: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量×100
- 可食用部分营养素的计算公式为（）。 A: X=A×（食物重量÷100）×EP B: X=A×EP C: X=A÷食物重量×EP D: X=A×（食物重量×100）×EP
内容
- 0
食物中某营养素含量的计算公式是（）。 A: ∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量/100g] B: ∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量×100g] C: ∑[食物量（g）×食物中某种营养素含量/100g] D: ∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量]
- 1
食物中某种营养素含量的计算公式是（）。 A: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g B: ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量] C: ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g] D: 以上公式都不对
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WH0推荐的成年人每日碘摄入量为() A: 50μg B: 100μg C: 150μg D: 100～200μg E: 50～100μg
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尿碘是监测碘营养水平的公认指标，中度碘缺乏是指尿碘中位数为（）。 A: 200~100μg/L B: 150~100μg/L C: 100~80μg/L D: 80~50μg/L E: ＜50μg/L
- 4
可食部的数值表示（）g食物中可以食用的部分占该食物的比例。 A: 50 B: 100 C: 80 D: 120