果蔬所用的抽空液常用（）盐水和护色液。
糖水
举一反三
内容
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果蔬加工中的护色可以采用的方法有____________。 A: 食盐水护色 B: 酸溶液护色食盐水护色 C: 烫漂护色 D: 抽空处理
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果蔬的抽空装置主要由()组成。 A: 真空泵 B: 气液分离器 C: 离心机 D: 抽空罐
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果蔬原料常用的护色方法主要有哪些？
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果蔬加工中常用的护色方法有哪些？
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在果蔬加工厂，常用的护色方法有（）。 A: 食盐水 B: 亚硫酸盐溶液 C: 酸溶液 D: 用染色液染色 E: 用高锰酸钾漂白