关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 预冷是指将收获后的果蔬产品尽快冷却到适于贮运低温的措施。对于大部分果蔬而言，除非是夏季采摘，否则可不用预冷，以降低生产成本。 预冷是指将收获后的果蔬产品尽快冷却到适于贮运低温的措施。对于大部分果蔬而言，除非是夏季采摘，否则可不用预冷，以降低生产成本。 答案： 查看 举一反三 果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷可以降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏 新鲜果蔬采摘后应该在最短时间内把采集的果蔬进行预冷。（ ） ( )是指当压力降低到一定程度时,果蔬表面的水分蒸发,吸收汽化潜热,使果蔬自身品降低的一种冷却方法。 A: 自然降温冷却 B: 真空预冷 C: 强制通风预冷 D: 水冷预冷 果蔬的预冷方法包括风冷却、水冷却、真空冷却（ 果蔬预冷有哪些注意事项（ ）
