• 2022-06-06
    果蔬的贮藏保鲜技术主要包括()。
    A: 涂膜贮藏法
    B: 气调贮藏法
    C: 冷藏法
    D: 辐照贮藏法
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。

    • 1

      果品贮藏方法主要有( )。 A: 简易贮藏法 B: 冰窖贮藏法 C: 土窑洞贮藏法 D: 通风库贮藏法 E: 机械冷藏库贮藏法 F: 气调库贮藏法 G: 自发气调贮藏法 H: 减压贮藏法

    • 2

      下列属于自发气调贮藏的有___。 A: 蒜薹简易气调贮藏 B: 硅橡胶窗贮藏 C: 涂膜气调法 D: 置换气调法

    • 3

      蔬菜、水果常用的保藏方法有() A: A辐照保藏法 B: B干燥贮藏 C: C低温贮藏 D: D保鲜剂贮藏 E: E气调贮藏法

    • 4

      ()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。 A: 气调贮藏 B: 机械冷藏 C: 减压贮藏 D: 空气离子保鲜贮藏