应用低温的方法对禽蛋贮藏保鲜的是()。
A: 冷藏法
B: 浸泡法
C: 涂膜法
D: 气调法
E: 常温法
A: 冷藏法
B: 浸泡法
C: 涂膜法
D: 气调法
E: 常温法
A
举一反三
内容
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蛋品类原料的储存保鲜方法有冷藏法，石灰水浸泡法，涂膜储存法等。
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目前常用的鲜蛋保藏方法有( ) A: 涂膜法 B: 气调法 C: 冷藏法 D: 藏法
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适宜鲜蛋的贮藏方法有（ ） A: 水玻璃法 B: 二氧化碳法 C: 冷藏法 D: 涂膜法
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皮蛋的加工方法有（）。 A: 冷藏法 B: 涂膜法 C: 浸泡法 D: 包泥法
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中药材常用贮藏方法有（ ） A: 冷藏法 B: 干砂贮藏法 C: 防潮贮藏法、密封防潮贮藏法 D: 气调贮藏法