为防止油脂酸败，不宜采取的措施是（ ）
A: A加防腐剂
B: B加抗氧化剂
C: C避免金属污染
D: D精炼、提高纯度
A: A加防腐剂
B: B加抗氧化剂
C: C避免金属污染
D: D精炼、提高纯度
A
举一反三
- 为防止油脂酸败，不易采取的措施是（） A: 加防腐剂 B: 加抗氧化剂 C: 避免金属污染 D: 精炼、提高纯度
- 为防止油脂酸败，不易采取的措施是（） A: 加防腐剂 B: 加抗氧化剂 C: 避免金属污染 D: 严格精炼、提高纯度 E: 避光、隔氧、低温存放
- 防止油脂酸败，宜采取的措施是（） A: 加防腐剂 B: 加抗氧化剂 C: 避免金属污染 D: 严格精炼，提高纯度 E: 避光、隔氧、低温存放
- 为防止油脂酸败，不宜采取的措施是_______。 A: 加防腐剂 B: 加抗氧化剂 C: 避光、隔氧、低温存放 D: 严格精炼，提高纯度
- 防止油脂酸败，宜采取的措施是（） A: A加防腐剂 B: B加抗氧化剂 C: C避免金属污染 D: D严格精炼，提高纯度 E: E避光、隔氧、低温存放
内容
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为预防油脂酸败，宜采取的措施（） A: 加抗氧化剂 B: 避免金属污染 C: 避光隔氧低温存放 D: 精炼提高纯度 E: 以上全都是
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防止油脂酸败的措施有（）？ A: 保证油脂的纯度 B: 防止油脂自动氧化 C: 应用抗氧化剂 D: 应用防腐剂
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方便面中的油质一般都加入了（），它会减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。 A: 抗氧化剂 B: 氧化剂 C: 防酸剂 D: 以上都正确
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食用油脂的保藏应注意（）。 A: 生产的毛油均须进行精炼，以去除动、植物残渣，避免金属离子污染，确保油脂的纯度 B: 油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光，以防油脂发生自动氧化 C: 应用抗氧化食品添加剂，是防止食用油脂酸败的重要措施，维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂 D: 不需要使用抗氧化食品添加剂
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为防止油脂酸败，不宜采取的措施是（）。