关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 冷冻食品在流通中引起的品质降低是累积的，但与所经历的顺序无关 冷冻食品在流通中引起的品质降低是累积的，但与所经历的顺序无关 答案： 查看 举一反三 冷藏食品在流通中因温度的变化而引起的品质降低，具有累积和可逆性。（ ） 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节，能够保持初期品质优良所经历的温度和时间，即品质保持的时间一温度容许限度，简称 冷冻食品在流通过程中的质量变化主要取决于 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节,能够保持初期品质优良所经历的温度和时间,即品质保持的时间一温度容许限度,简称( )。 A: C-CC B: T-TT C: P-PP D: S-SS 从冷冻速度对食品品质的影响说明应怎样提高食品的品质？
