关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。 A: 正确 B: 错误 酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。( ) 最易引起的高糖食品腐败变质的微生物是() A: 细菌 B: 酵母 C: 病毒 D: 放线菌 微生物是引起食品腐败变质的决定因素,所以,有微生物的存在就必然会引起食品腐败变质。 容易在高糖环境中生长繁殖并引起食品变质的生物是 A: 细菌 B: 酵母 C: 蟑螂 D: 黄曲霉菌 酵母是污染含糖量较高和偏酸性食品并引起腐败变质的主要微生物类群之一。 A: 正确 B: 错误