关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。( ) 酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。( ) 答案: 查看 举一反三 酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。 A: 正确 B: 错误 最易引起的高糖食品腐败变质的微生物是() A: 细菌 B: 酵母 C: 病毒 D: 放线菌 微生物是引起食品腐败变质的决定因素,所以,有微生物的存在就必然会引起食品腐败变质。 容易在高糖环境中生长繁殖并引起食品变质的生物是 A: 细菌 B: 酵母 C: 蟑螂 D: 黄曲霉菌 微生物引起的食品腐败变质可以分为:( )。 A: 细菌导致的食品腐败; B: 酵母导致的食品发酵; C: 霉菌导致的食品霉变;