食品中霉菌和酵母菌检验,培养的条件为℃培养天
28,5
举一反三
内容
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《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定,霉菌和酵母数数量以菌落形成单位(CFU)表示。
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微生物限度检查中,霉菌及酵母菌培养温度为( )。
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肉汤培养基用来培养()。 A: 酵母菌 B: 霉菌 C: 细菌 D: 酵母菌和霉菌
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在食品中霉菌和酵母菌检验中,霉菌蔓延生长覆盖整个平板的可记录为
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食品中霉菌检验的标准方法包括培养法和直接镜检法