食品中霉菌酵母菌菌落测定常用的培养条件是
A: 37℃±1℃， 3d
B: 28℃±1℃，3d
C: 37℃±1℃， 5d
D: 28℃±1℃，5d
A: 37℃±1℃， 3d
B: 28℃±1℃，3d
C: 37℃±1℃， 5d
D: 28℃±1℃，5d
举一反三
- 化妆品霉菌和酵母菌总数的测定，培养的温度和时间正确的是（ ） A: 28℃±2℃培养3d B: 28℃培养5d C: 36℃培养5d D: 37℃培养24h E: 37℃培养48h
- 食品中霉菌和酵母菌计数的培养条件是28℃±1℃培养5d
- 食品中霉菌和酵母菌检测时，培养适宜的温度和时间是（ ） A: 28℃ 48h B: 37℃ 48h C: 37℃ 5d D: 28℃ 5d
- 食品样品进行霉菌和酵母菌计数方法是（） A: 孟加拉红培养基 B: 马铃薯-葡萄糖琼脂 C: 28℃±1℃5d D: 28℃±1℃3d E: 需氧培养
- 霉菌和酵母菌培养适宜的温度和时间是（ ） A: 28℃ 48h B: 37℃ 48h C: 28℃ 5d D: 37℃ 5d