关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 制备姜汁的方法有() A: 鲜姜捣汁 B: 干姜煮汁 C: 干姜捣汁 D: 鲜姜煮汁 E: 鲜姜浸泡取汁 制备姜汁的方法有()A: 鲜姜捣汁B: 干姜煮汁C: 干姜捣汁D: 鲜姜煮汁E: 鲜姜浸泡取汁 答案: 查看 举一反三 姜汁的制备有捣汁和煮汁两种 制备姜汁常用的方法有() A: 姜汤煮法 B: 姜汁煎法 C: 捣汁法 D: 煮汁法 E: 姜汁炒法 下列哪种辅料的制备,可采用鲜品捣碎取汁的方法() A: 胆汁 B: 甘草汁 C: 黑豆汁 D: 生姜汁 E: 食盐水 液体辅料“生姜汁”为鲜姜的根茎捣制压榨而得到的黄白色液体。 马钱子中毒可用 A: 白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮 B: 土茯苓煎汤饮 C: 生姜捣汁、鲜芦根捣汁内服 D: 肉桂煎汤内服 E: 绿豆、甘草、生姜、蜂蜜煎汤内服