鲜肉粢毛团上馅包成团子，应放入泡好的糯米里滚粘一层糯米，（）后才能粒粒如毛。
A: 烤熟
B: 烙熟
C: 炸熟
D: 蒸熟
A: 烤熟
B: 烙熟
C: 炸熟
D: 蒸熟
举一反三
- 鲜肉粢毛团上馅包成团子，应放入泡好的糯米里滚粘一层糯米，（）后才能粒粒如毛。 A: A烤熟 B: B烙熟 C: C炸熟 D: D蒸熟
- 熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料，加入冷水拌和均匀蒸熟，取出后揉透成团，即为熟粉团。
- 熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料、加入（）拌和均匀蒸熟，取出后揉透成团，即为熟粉团。 A: 冷水 B: 温水 C: 热水 D: 沸水
- 熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料，加入冷水拌和均匀蒸熟，取出后（）成团，即为熟粉团。 A: 摔挞 B: 折叠 C: 揉透 D: 碾压
- 下列是用熟粉团制作的面点制品是（）。 A: 船点 B: 粢毛团 C: 鲜肉团 D: 芝麻凉卷