关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 说明腌制保藏食品的机理。 说明腌制保藏食品的机理。 答案: 查看 举一反三 食品腌制的抑菌机理有哪些? 腌渍保藏的原理是什么?食品腌制保藏中氯化钠有什么防腐作用? 水产品腌制加工原理是什么?说明亚硝酸盐发色机理。 食品防腐保藏技术主要有( )。 A: 低温 B: 干燥 C: 加热 D: 腌制 E: 添加剂 F: 辐照 根据保藏机理的不同,化学保藏使用的食品添加剂不包括以下( )。 A: 防腐剂 B: 抗氧化剂 C: 保鲜剂 D: 保湿剂