易引发肉毒毒素中毒的食物是
A: 家庭自制发酵食品
B: 海鲜
C: 肉类
D: 剩米饭
E: 奶蛋类
A: 家庭自制发酵食品
B: 海鲜
C: 肉类
D: 剩米饭
E: 奶蛋类
举一反三
- 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（） A: 肉类、鱼、禽、蛋类 B: 海产品 C: 剩米饭 D: 自制发酵食品 E: 腌菜
- 引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是（） A: 奶及奶制品 B: 蛋及蛋制品 C: 海产品 D: 剩米饭 E: 家庭自制的发酵食品
- 常见引起沙门氏菌中毒的食品是 () A: 果蔬 B: 肉 C: 家庭自制发酵食品 D: 剩米饭
- 肉毒毒素中毒,我国以(<br/>)食品多见。 A: 家庭自制发酵食品 B: 畜肉类 C: 海产品 D: 奶类,凉米糕 E: 凉拌菜
- 引起肉毒中毒的好发食品是( ) A: 家庭自制发酵食品 B: 鱼、虾、蟹、贝类 C: 剩饭 D: 肉类、禽类、蛋类 E: 以上都不是