关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 上面酵母是指在发酵结束时酵母浮在发酵液上面的一类酵母。用这类酵母发酵生产的啤酒叫（）。 上面酵母是指在发酵结束时酵母浮在发酵液上面的一类酵母。用这类酵母发酵生产的啤酒叫（）。 答案： 查看 举一反三 上面啤酒酵母是指在发酵时，酵母细胞浮在发酵液面上，发酵终了长时间放置时，大部分酵母下沉。 上面发酵酵母是发酵过程中在发酵液上面发酵的酵母。() 论述上面发酵酵母、下面发酵酵母概念。 酵母的类型包括上面发酵型酵母和下面发酵型酵母。() 下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。（）
