N-亚硝基化合物的描述错误的是()。
A: 环境和食品中的N亚硝基化合物是由硝酸盐、亚硝酸盐和胺类在一定条件下合成的
B: 维生素C具有阻断N亚硝基化合物合成的作用
C: N-亚硝基化合物具有急性和致癌作用
D: 腌肉、熏鱼等食物中的N亚硝基化合物含量比较少
A: 环境和食品中的N亚硝基化合物是由硝酸盐、亚硝酸盐和胺类在一定条件下合成的
B: 维生素C具有阻断N亚硝基化合物合成的作用
C: N-亚硝基化合物具有急性和致癌作用
D: 腌肉、熏鱼等食物中的N亚硝基化合物含量比较少
