关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 在淀粉酶学性质实验中，淀粉1 mL+稀释唾液0.5 mL，摇匀。先放入0℃再放入37℃，结果遇碘试剂后呈______色，原因是_________；先放入100℃再放入37℃，结果遇碘试剂后呈______色，原因是_________。 在淀粉酶学性质实验中，淀粉1 mL+稀释唾液0.5 mL，摇匀。先放入0℃再放入37℃，结果遇碘试剂后呈______色，原因是_________；先放入100℃再放入37℃，结果遇碘试剂后呈______色，原因是_________。 答案： 查看 举一反三 直链淀粉遇碘呈________色，支链淀粉遇碘呈_________色，糖原遇碘呈___________色。 直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。 直链淀粉聚合度大于40时遇碘呈______ 色,支链淀粉一般遇碘呈______ 色。 支链淀粉遇碘呈___________色。 支链淀粉遇碘呈___________色。
