大豆分离蛋白质的提取工艺过程:首先用()溶液浸泡低温脱溶豆粕,利用
举一反三
- 大豆分离蛋白的提取工艺过程:首先用______ 溶液浸泡低温脱溶豆粕,利用离心机除去不溶性纤维等物质,再将得到的蛋白质溶液的pH调至大豆的______ 使蛋白质沉析出来。
- 中国大学MOOC: 利用大豆蛋白质在不同pH值下的 ,可用酸洗法生产大豆浓缩蛋白,用碱溶酸沉淀法生产大豆分离蛋白。
- 乳清蛋白是利用现代工艺从牛奶中提取的蛋白质。
- 低温乙醇沉淀法分离血浆蛋白,蛋白质浓度范围为( )。
- 安琪纽特酵母蛋白质粉是市面上唯一一款汇集了()三重蛋白营养的蛋白粉产品,三大原料源自不同生物学种属。 A: 大豆分离蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白 B: 豌豆蛋白、牛乳蛋白、酵母蛋白 C: 大豆分离蛋白、乳清蛋白、酵母蛋白 D: 酵母蛋白、大豆分离蛋白、乳铁蛋白