关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 面包烘烤过程中，中心温度可以达到100℃。 面包烘烤过程中，中心温度可以达到100℃。 答案： 查看 举一反三 面包烘烤过程中，中心温度可以达到100℃。 A: 正确 B: 错误 烘烤终点时,面包中心的温度大约为( ) A: 80℃ B: 86℃ C: 94℃ D: 100℃ 面包坯烘烤过程中对烘烤温度有什么要求？为什么？ 面包烘烤膨胀一般是在面包内部温度达到多少℃左右时停止的？ 烘烤食品应使中心温度达到（）摄氏度以上。 A: 90 B: 95 C: 80 D: 100
