• 2022-06-06
    藤椒文昌鸡操作关键点有哪些()。
    A: 斩鸡时,不要鸡头、鸡脚、鸡脯肉
    B: 斩鸡时要去掉相应的边角料,及大的鸡骨
    C: 泡热的鸡一定要放冰水里泡凉及冷藏
    D: 斩出来的鸡不能过夜