关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 生鲜食品中顾客的购买顺序（） A: 蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品 B: 蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品 C: 蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品 D: 水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品 生鲜食品中顾客的购买顺序（）A: 蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B: 蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C: 蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D: 水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品 答案： 查看 举一反三 水果 蔬菜 肉类 水果 蔬菜 肉类 工业烹饪中焙烤主要用于( ) 的加工。 A: 面制品和水果 B: 坚果 C: 肉类 D: 蔬菜 食品处理区应设置在室内,按照__<br/>___的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。 A: 成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入 B: 原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应 C: 半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应 D: 原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应 食品加工过程中成品与半成品可以混合存放 下列食品中富含膳食纤维的食品是? A: 蔬菜､水果 B: 鱼类 C: 肉类 D: 奶类 E: 蛋类
