关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 茶汤中的涩味物质主要是（）。 A: 茶氨酸 B: 茶多酚 C: 茶黄素 D: 茶褐素 茶汤中的涩味物质主要是（）。A: 茶氨酸B: 茶多酚C: 茶黄素D: 茶褐素 答案： 查看 举一反三 决定茶汤色泽的主体物质是（） A: 茶黄素 B: 茶褐素 C: 茶红素 D: 茶多酚 【单选题】红茶汤色的主体物质是() A. 茶红素 B. 茶褐素 C. 茶多酚 D. 茶黄素 茶黄素、茶红素、茶褐素、是构成红茶汤色及滋味的主要物质。 茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等，其药效作用与（）相似。 A: 维生素 B: 茶多酚 C: 茶多糖 D: 茶氨酸 形成红茶茶汤明亮度的主要物质是（） A: 茶褐素 B: 茶黄素 C: 叶黄素 D: 茶红素
