简述饭店管理人员如何运用泰罗科学管理理论。
1、对部门员工制定定量作业和标准化管理。2、客房部等部门,在工资制度上实行差别计件制。3、对部门员工定期开展培训。4、制定科学规程并用文件形式固定加以推广,有利于规范化服务。4、管理和劳动相分离。
举一反三
内容
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泰罗的科学管理可分为__________管理和__________管理两个方面。
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泰罗发起的科学管理理论革命导致了古典管理理论的产生
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简述泰罗的科学管理理论及其意义。
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着重研究如何提高单个工人的生产率的管理理论是( ) A: 组织管理理论 B: 行为管理理沦 C: 权变理论 D: 科学管理理论
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泰罗是科学管理理论的代表人物,在管理思想史上,他被誉为()。