关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 牡蛎（），生食、熟食均可，也可以制蚝油。 A: A体大肉嫩 B: B皮薄脂多 C: C肉味鲜美 D: D肉厚味美 牡蛎（），生食、熟食均可，也可以制蚝油。A: A体大肉嫩B: B皮薄脂多C: C肉味鲜美D: D肉厚味美 答案： 查看 举一反三 牡蛎既可以生食，也可以熟食，以熟食为主。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 牡蛎既可以生食，也可以熟食，以熟食为主。 鸡脯肉肉质（），含有谷氨酸，滋味鲜美，口感嫩滑，适宜制馅。 A: 细嫩 B: 质老 C: 筋多 D: 脂肪多 江淮地区盛产 ，肉嫩、味美，营养丰富。 制馅时选用红枣应皮薄、（）、核小、味甜的品种。 A: 肉肥 B: 肉厚 C: 肉红 D: 皮深
