下列哪种原料即适宜生食，也可熟食（）
A: A扇贝
B: B贻贝
C: C牡蛎
D: D蜗牛
A: A扇贝
B: B贻贝
C: C牡蛎
D: D蜗牛
C
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举一反三
内容
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象鼻蚌无一般贝类的土腥味，可( )、也可熟食。 A: 混食 B: 食疗 C: 生食 D: 活食
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南通誉之为“天下第一鲜”的原料是( ） A: 牡蛎 B: .蚶类 C: 扇贝 D: .文蛤
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下列哪个不是硬污损？ A: 藤壶 B: 贻贝 C: 牡蛎 D: 海葵
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含锌量最多的是哪种贝壳？（） A: 扇贝 B: 牡蛎 C: 竹蛏 D: 文蛤
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8.4．南通誉之为“天下第一鲜”的原料是（ ） A: 牡蛎 B: 蚶类 C: 扇贝 D: 文蛤