关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 下列哪种原料即适宜生食，也可熟食（） A: A扇贝 B: B贻贝 C: C牡蛎 D: D蜗牛 下列哪种原料即适宜生食，也可熟食（）A: A扇贝B: B贻贝C: C牡蛎D: D蜗牛 答案： 查看 举一反三 牡蛎既可以生食，也可以熟食，以熟食为主。 A: 正确 B: 错误 牡蛎即可熟食也可（），也可干制制或制作罐头。 A: 煎食 B: 生食 C: 烤食 D: 烟熏 中国大学MOOC: 牡蛎既可以生食，也可以熟食，以熟食为主。 牡蛎（），生食、熟食均可，也可以制蚝油。 A: A体大肉嫩 B: B皮薄脂多 C: C肉味鲜美 D: D肉厚味美 市售干贝是（）的干制品。 A: 扇贝前后闭壳肌 B: 贻贝前后闭壳肌 C: 贻贝后闭壳肌 D: 扇贝后闭壳肌
