()起源于宋朝,在宋朝就已经成为地方名菜。
A: 麻婆豆腐
B: 松鼠鳜鱼
C: 西湖醋鱼
D: 龙井虾仁
E: 佛跳墙
A: 麻婆豆腐
B: 松鼠鳜鱼
C: 西湖醋鱼
D: 龙井虾仁
E: 佛跳墙
C,D
举一反三
内容
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下列属于苏菜中的经典名菜的是()。 A: 西湖醋鱼 B: 宫保鸡丁 C: 问政山笋 D: 松鼠鳜鱼
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杭帮菜的当家名菜有()。 A: 东坡肉、龙井虾仁 B: 西湖醋鱼、干菜焖肉 C: 清蒸鲥鱼、干炸响铃 D: 爆墨鱼花、西湖莼菜汤
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西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于浙菜中的宁波菜。()
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属于川菜名菜的是()。 A: 片皮乳猪 B: 鱼香肉丝 C: 佛跳墙 D: 西湖醋鱼
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在杭帮菜中,堪称一绝的是()。 A: 西湖醋鱼 B: 龙井虾仁 C: 东坡肉 D: 干炸响铃