关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 清洗牛肚的方法是先放进90℃热水中略烫，捞起放进清水中，擦去黑衣，洗净。 清洗牛肚的方法是先放进90℃热水中略烫，捞起放进清水中，擦去黑衣，洗净。 答案： 查看 举一反三 清洗猪舌时，要把猪舌放进90℃热水中略烫，捞起刮除舌苔，洗干净。 清洁猪舌时，要把猪舌放进90℃热水中略烫，捞起刮除舌苔，洗干净。（） 肉片飞水的方法是：内片先拌上湿粉，然后放进沸水中，用猛火加热至刚沸即可捞起。 热水发就是将干货原料放进热水中涨发回软的方法。（） 动物内脏飞水的方法是：把切改好的原料放进沸水中，用（）加热片刻，捞起，用清水冲洗。 A: 猛火 B: 中火 C: 中慢火 D: 慢火
