关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 米酒酪制作过程中，下列不需要的材料是（ ）。 A: 乳酸菌 B: 白砂糖 C: 米酒 D: 鲜牛奶 米酒酪制作过程中，下列不需要的材料是（ ）。A: 乳酸菌B: 白砂糖C: 米酒D: 鲜牛奶 答案： 查看 举一反三 米酒酪制作过程中，下列不需要的材料是（） 下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ） A: 制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 B: 制作酸奶和米酒都需要“接种” C: 制作酸奶要接种两种微生物 D: 制作米酒不需要保温 家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加入（） A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 蓝细菌 D: 醋酸菌 下列食品的制作过程中不需要微生物参与的是 A: 米酒 B: 酸菜 C: 咸鱼 D: 奶酪 制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（） A: 乳酸 B: 二氧化碳 C: 酒精 D: 酒精和二氧化碳
