关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 中国大学MOOC: 鸡蛋的蛋白质主要存在于蛋清,蛋黄里几乎不含蛋白质。 中国大学MOOC: 鸡蛋的蛋白质主要存在于蛋清,蛋黄里几乎不含蛋白质。 答案: 查看 举一反三 鸡蛋的蛋白质主要存在于蛋清,蛋黄里几乎不含蛋白质。 A: 正确 B: 错误 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白的蛋白质含量高于蛋黄。() 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含量()蛋黄。 生吃鸡蛋的习惯不好,是由于()。 A: 生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化 B: 生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收 C: 生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化 D: 生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化 E: 生鸡蛋蛋黄中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收 鸡蛋蛋白都是蛋白质,蛋黄都是脂肪是吗?