关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 鸡蛋的蛋白质主要存在于蛋清，蛋黄里几乎不含蛋白质。 A: 正确 B: 错误 鸡蛋的蛋白质主要存在于蛋清，蛋黄里几乎不含蛋白质。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 鸡蛋的蛋白质主要存在于蛋清，蛋黄里几乎不含蛋白质。 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白的蛋白质含量高于蛋黄。() 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含量()蛋黄。 生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（）。 A: 生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性，因而难以消化 B: 生鸡蛋蛋清中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收 C: 生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化 D: 生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化 E: 生鸡蛋蛋黄中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收 鸡蛋蛋白都是蛋白质，蛋黄都是脂肪是吗？
